A Farinha de Coco 100g a granel é obtida a partir da polpa do coco desidratada e parcialmente desengordurada, resultando em um ingrediente nutritivo, naturalmente sem glúten e com baixo teor de carboidratos, sendo amplamente utilizada em dietas low carb e sem glúten; rica em fibras, auxilia na saciedade e no bom funcionamento intestinal, além de apresentar leve sabor adocicado que contribui para receitas como bolos, panquecas, pães e preparações funcionais, podendo também ser utilizada para engrossar misturas e substituir parcialmente outras farinhas; por se tratar de um produto natural a granel, pode apresentar variações de cor, textura e sabor conforme lote e processamento, sem comprometer sua qualidade.